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凱氏定氮儀在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：蛋白質(zhì)含量的測(cè)定：凱氏定氮儀是測(cè)定食品中蛋白質(zhì)含量的重要工具。通過(guò)凱氏定氮法，可以準(zhǔn)確測(cè)定食品中的氮含量，從而推算出蛋白質(zhì)含量。這對(duì)于評(píng)估食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、控制食品加工過(guò)程中的質(zhì)量以及保證食品的標(biāo)簽準(zhǔn)確性具有重要意義。揮發(fā)性鹽基氮含量的測(cè)定：在食品加工過(guò)程中，特別是在水產(chǎn)品、肉及其制品的加工中，揮發(fā)性鹽基氮的含量是一個(gè)重要的質(zhì)量指標(biāo)。凱氏定氮儀可以用于測(cè)定這些產(chǎn)品中的揮發(fā)性鹽基氮含量，幫助判斷食品的新鮮度和質(zhì)量。其他成分的測(cè)...

在追求健康生活的今天，大豆及豆制品因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多樣的烹飪方式逐漸成為人們的選擇。大豆膳食纖維粉是一種常見(jiàn)的食品原料，含有豐富的可溶性和不可溶性膳食纖維，還含有豐富的氨基酸和少量植物脂肪。測(cè)定大豆膳食纖維粉的膳食纖維含量對(duì)于其質(zhì)量把控、食效分類具有重要意義。本方案使用DF06膳食纖維測(cè)定儀對(duì)大豆膳食纖維粉進(jìn)行測(cè)定。實(shí)驗(yàn)方案儀器DF06膳食纖維測(cè)定儀K1100全自動(dòng)凱氏定氮儀馬弗爐分析天平……儀器準(zhǔn)備1、將濾膜編號(hào)，于105℃烘箱中烘干至恒重并稱重為MG后，安裝于過(guò)濾漏斗...

血流感染（BSI）是危及人類生命健康的全身性感染疾病，可導(dǎo)致菌血癥、敗血癥和膿毒癥，嚴(yán)重者可引起休克、彌散性血管內(nèi)凝血(DIC)、多臟器功能衰竭乃至死亡。以大腸埃希菌和肺炎克雷伯菌(KP)為代表的革蘭陰性菌是血流感染的主要病原體，在中國(guó)由大腸埃希菌和肺炎克雷伯菌引起的血流感染超過(guò)50%。隨著抗菌藥物的廣泛應(yīng)用，碳青霉烯耐藥腸桿菌科細(xì)菌（CRE）流行與耐藥形勢(shì)嚴(yán)峻。碳青霉烯類耐藥肺炎克雷伯菌（CRKP）是CRE血流感染的主要致病菌，長(zhǎng)期處于高水平流行狀態(tài)，耐藥性日趨嚴(yán)重，并伴有...

就在上周，海能新成員E500元素分析儀與大家正式見(jiàn)面?；竟δ芤驯恢獣裕趯?shí)驗(yàn)中它又能發(fā)揮什么才能，具體該如何使用呢？我們以測(cè)定土壤中的總碳和總氮為例。載氣：高純氦氣（體積分?jǐn)?shù)≥99.999%）；助燃?xì)猓貉鯕猓w積分?jǐn)?shù)≥99.999%）；磺胺標(biāo)準(zhǔn)品（純度99%）；土壤標(biāo)準(zhǔn)品：土壤（GBW7405a）（土壤成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)）；樣品：四川土壤（盲樣）。1、儀器準(zhǔn)備管路準(zhǔn)備：可根據(jù)耗材填充工裝對(duì)燃燒管、還原管及干燥管進(jìn)行準(zhǔn)確裝填，如耗材使用周期達(dá)到上限需及時(shí)更換；氣源準(zhǔn)備：氦氣（純...

凱氏定氮儀是一種廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域的分析儀器，主要用于測(cè)定氮含量或蛋白質(zhì)含量。以下是凱氏定氮儀的主要應(yīng)用：食品加工與飼料生產(chǎn)：凱氏定氮儀可用于測(cè)定食品和飼料中的氮含量，以確保產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn)并滿足質(zhì)量要求。這對(duì)于控制產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和品質(zhì)至關(guān)重要。煙草畜牧與農(nóng)業(yè)：在畜牧業(yè)中，凱氏定氮儀可用于監(jiān)測(cè)飼料的蛋白質(zhì)含量，幫助養(yǎng)殖戶調(diào)整飼料配方，以滿足動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，它可用于測(cè)定土壤中的氮元素含量，從而調(diào)整土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。環(huán)境監(jiān)測(cè)：凱氏定氮儀在環(huán)境科學(xué)研究中的應(yīng)用也...